Avec 1,5 millions de brebis en Occitanie c’est 80% de la laine locale qui part à l'étranger afin d’être triée, lavée, tricotée avant de revenir en France. Afin d’inverser cette tendance, Maison Fabre et Made In Town se sont associés et ont fait le pari de relocaliser la filière lainière en France.
De la tonte des moutons jusqu’au tissage et tricotage des fils, en passant par les opérations de tri et lavage des toisons et de filature, le modèle de gants « LARZAC » encourage la renaissance des filières lainières françaises.